Como abaixar causa ganho de peso? Mito ou realidade?
O abacate vem passando por uma crise de identidade há anos.
Alguns chamam de superalimentos, enquanto outros alertam que são muito gordurosos e podem levar ao ganho de peso.
Então, qual é a verdade?
1. Sim, os abacates contêm muita gordura, mas é gordura boa.
Isso mesmo: um abacate médio contém cerca de 240 calorias e 22 gramas de gordura.
No entanto, ao contrário das gorduras saturadas encontradas em alimentos fritos ou processados, a gordura do abacate é principalmente monoinsaturada, a mesma gordura saudável para o coração encontrada no azeite de oliva.
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Essas gorduras não são apenas estressantes para o bom funcionamento do coração, como também ajudam a equilibrar os hormônios, promovem a sensação de saciedade e reduzem a vontade de comer doces, o que pode ajudar a manter um peso saudável.
2. O ajuda a prolongar a sensação de saciedade.
Um dos maiores desafios no controle de peso é combater
a fome constante.
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É aí que os abacates se destacam: são ricos em fibras (cerca de 10 gramas por fruta), o que retarda a digestão e mantém a sensação de saciedade por horas.
