1. Escolha os limões
Selecione limões firmes e de cor amarela brilhante.
Eles contêm mais suco e aroma.
2. Prepare uma base
Corte uma pequena fatia da base de cada limão.
Isso ajuda a mantê-los em pé.
3. Corte o limão
Corte-o em quatro partes, começando pela parte superior.
Pare cerca de 3/4 do caminho para baixo para que a base permaneça intacta.
4. Abra com cuidado
Abra levemente as fatias para exportar a polpa.
Como fazer
Preencha o centro do limão com sal.
Certifique-se de que o sal penetre bem nos cortes.
Adicione cravos-da-índia, se desejar, selecione os na polpa.
Coloque os limões em um pratinho.
Isso ajudará na coleta do suco.
Coloque o pratinho em um local com boa circulação de ar.
Perto de uma janela funciona bem.
Troque a cada 3 a 5 dias.
Ou antes, se o aroma desaparecer.
Infusão de Hortelã-pimenta
Adicione algumas gotas de óleo essencial de hortelã-pimenta ao sal.
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